一般的三门青蟹，价格在50-70元一斤左右，而在三门青蟹节的时候，价格还会有所降低。当然了，不同地区不同水产品市场价格会有一定的变化，这个不是人为就能控制的。
有人说这样的价格还叫便宜吗？相对阳澄湖大闸蟹来说，这个价格真的算得上是便宜了，要知道，阳澄湖大闸蟹一斤就会卖到140-160元了。
清蒸三门青蟹
材料：三门青蟹、醋、生抽、姜、蒜
做法：1、三门青蟹用牙刷洗净，姜洗净切碎，蒜去皮洗净同样切碎。
2、把姜、蒜末与生抽、醋调和，做成调味酱。
3、蒸锅内水烧开，将三门青蟹放入隔水蒸8-10分钟即可。
pS：蒸的时间要根据三门青蟹的大小而定，大只的要蒸久一些，小只的就蒸8-10分钟差不多好了。
首先是准备三门青蟹数只，然后是清水、料酒、生姜片。
接下来就是做法步骤：
1、用筷子扎在大青蟹两眼旁边，过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态，再解开绳子，用牙刷把青蟹清洗干净。嘴巴处不好洗，可以用剪刀剪掉。
2、蒸锅中加清水、料酒、生姜片，烧开，水开后把青蟹放入隔水蒸大概10分钟的时间（具体时间要视青蟹大小而定）。
3、蒸螃蟹的时候就可以调自己喜欢的蘸料了，我们用的是醋、糖、麻油、姜、蒜、葱末。
4、待青蟹蒸熟了之后，去掉不能吃的部分，然后去盖，切成四块，把螃蟹盖盖回去就可以了。
以上就是三门青蟹多少钱一斤的相关介绍了，希望能够帮助到您，说到三门青蟹的做法，无论是蒸还是炒，或者是煮都可以，但要说到怎么做好吃，还得看清蒸！
